正忙活着，门外又传来敲门声。何船长披着蓑衣站在门口，浑身滴水：“林老板！听说你铺子漏雨了？我来看看！”
林景年连忙迎他进来：“何船长怎么来了？”
“我在码头卸货，看见雨下得猛，想起你那些棕榈叶堆在露天，就赶过来了。”何船长看了看铺子里的情形，“损失不大吧？”
“还好，就是些腌菜干货。”林景年苦笑，“何船长，有件事想问你——万昌行的万老板，今天来我这儿，说了些话……”
他把万胖子的话复述了一遍。何船长听完，脸色沉了下来：“这个万胖子！他是记恨我！”
原来，上月万胖子想从何船长这里低价进一批暹罗象牙，何船长没答应——那批货早己被福州的一个老主顾订下了。万胖子觉得何船长不给面子，怀恨在心。
“他这是想挑拨咱们的关系。”何船长啐了一口，“林老板，你放心，我何某人做生意，讲究的是信用。跟你定的货，保质保量，绝不糊弄。”
“我信何船长。”林景年点头，“只是这万胖子在十三行势力不小，咱们得防着他使坏。”
“怕他作甚！”何船长豪爽地拍拍林景年肩膀，“你这百味斋开得好，货真价实，待客诚恳。这种铺子，老天爷都会保佑！”
两人正说着，雨完全停了。夕阳从云缝里透出来，把湿漉漉的街道照得金光闪闪。珠江上，被暴雨打乱的船只重新归位，号子声、吆喝声再次响起。
林景年送走何船长，回到铺子里。伙计们己经清理得差不多了，淋湿的货品单独堆在角落，约莫损失了八两银子的货。
“东家，这些试吃的点心也淋湿了。”赵婶端着一盘浸了水的椰丝糕，“可惜了，都是今早新做的。”
林景年看着那些糕点，忽然有了主意：“赵婶，你把还能吃的挑出来，切成小块。阿炳，你去街口，把那些躲雨的脚夫、小工叫来，就说百味斋请他们吃点心。”
“白送？”阿炳一愣。
“对，白送。”林景年点头，“今天开张，本来就有试吃。这些点心虽然淋了雨，但味道没变，扔了可惜，不如送给那些出力气的兄弟。他们记着咱们的好，往后就是常客。”
阿炳恍然大悟，连忙去了。不多时，带了十几个浑身湿透的脚夫和小工进来。这些人有些局促，站在门口不敢进。
“各位兄弟，进来坐。”林景年招呼，“今天百味斋开张，遇上大雨，有些点心淋湿了，但味道不差。请各位尝尝，也算讨个彩头——风雨同舟，患难见真情。”
赵婶端出切好的点心和热茶。这些劳力平日里哪受过这种礼遇，一个个又感动又不好意思，小心翼翼地吃着，连声说“好吃”“谢谢老板”。
一个老脚夫吃完一块椰丝糕，掏出两文钱放在桌上：“老板，这点心好，我买两块带回去给孙子。”
“不用钱，说好是请的。”林景年推辞。
“那不行。”老脚夫很坚持，“您请我们吃，是您仁义。我们买您的货，是我们的心意。买卖买卖，有来有往才长久。”
林景年心头一热，收了钱，又偷偷多包了两块糕点塞给他。
送走这些人，天色己晚。十三行街的灯笼逐一亮起，雨后的空气格外清新。百味斋收拾妥当，准备打烊。
老陈在灯下算账。算盘珠子噼啪响了一阵，他抬起头，脸上露出笑容：“东家，算出来了。今天流水一百八十六两，扣除成本七十五两，再扣除损失的八两，净利……一百零三两！”
伙计们欢呼起来。开张第一天，净赚百两，这在十三行街也是少有的好开局。
林景年却依然平静。他走到门口，看着那块青石板招牌。雨水洗刷过的石面在灯光下泛着幽幽的光，“百味斋”三个字凹陷处积着水，像含着泪，又像含着笑。
他想起祖父笔记里的一句话：“商海浮沉，一日之利不足喜，十年之约方为功。”
今天只是开始。往后还有无数个日子，无数场风雨，无数笔生意。百味斋要在这十三行街立住脚，靠的不是一天两天的红火，而是一年十年如一日地坚守——坚守货真价实，坚守童叟无欺，坚守那份“集天下百味，融西海风情”的初心。
“今日大家都辛苦了。”林景年转身对众人说，“每人赏一两银子。明日起，咱们照常营业。阿炳，你明日一早去补货；老陈，你整理今日的账目，哪些货卖得好，哪些问的多买的少，都要记清；赵婶，你试着把淋湿的笋干重新烘干，看能不能救回来。”
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